碇中盈如老師的部落格

終於快收齊各班的火媒棒...........

我們可以去野炊了

這次課程鎖定無具野炊為主題

當然不能錯過爆蛋

 

課堂上學生發問  " 老師  那是要包濕的衛生紙嗎?........  為什麼?? ......ㄚ會飛出來嗎?? "

 

在這邊實驗給你看

左邊是雞蛋直接包鋁箔  右邊先包兩層衛生紙沾溼再包鋁箔

包好像這樣
 

在已預熱250度的烤箱中  烤約15分鐘.......

看出二者有什麼不同嗎??

對啦!!

沒有包濕衛生紙的烤起來很乾   有包的則比較溼潤

右邊這個真的好美味

可以試試看!!