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碇中盈如老師的部落格

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部落格全站分類：職場甘苦

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  • 7月 25 週六 201519:25

  • 章魚燒初體驗

DSC_0014  
到東京晴空塔購物街看到這個 …
哦 …
好想買呀！！
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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(173)

  • 個人分類：做點心過生活
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  • 10月 05 週六 201314:44

  • 好吃司康

康餅 (Scone) 是蘇格蘭人的快速麵包 (Quick Bread) ，
它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石 (Stone of Scone) 或命運之石 (Stone of Destiny)的石頭而來的。
傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將麵糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麵粉成了主要材料，而且像一般麵食一樣是以烤箱烘烤，形狀也不再是一成不變的三角形，可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。司康餅可以做成甜的口味，也可以做成鹹的口味，除了可以做為早餐之外，也可以當成點心。
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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(53)

  • 個人分類：做點心過生活
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  • 10月 05 週六 201314:37

  • 用酥皮輕鬆做蛋黃酥

剛上完富盛烘培教室的卡羅廠商課程- 酥皮點心
帶著廠商的贈品   一包"奶油酥皮"
回家就跟兒子動手做了起來
材料   酥皮10塊   紅豆沙半斤  黑糖麻糬10塊  蛋黃一個
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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,847)

  • 個人分類：做點心過生活
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  • 10月 05 週六 201314:34

  • 巧克力熔岩蛋糕

超級無敵愛吃甜食  尤其是巧克力.................
舉凡巧克力蛋糕  巧克力冰淇淋  巧克力餅乾   生巧克力  .....我都愛
這個吃了會爆醬的巧克力熔岩蛋糕
對我來說  真是"極品"
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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(121)

  • 個人分類：做點心過生活
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  • 10月 05 週六 201314:31

  • 葡式蛋塔製作分享

很少人能抵擋蛋塔的誘惑.......
這回作了加黑糖麻糬的葡式蛋塔
不能吃太多咧  會胖...................... 
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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(186)

  • 個人分類：做點心過生活
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  • 10月 05 週六 201314:28

  • 巧克力布朗尼製作分享

我愛巧克力
巧克力做的東西都會引起我的興趣.......
吃起來濃郁的布朗尼當然不能遺漏

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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(645)

  • 個人分類：做點心過生活
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  • 10月 05 週六 201314:24

  • 超厚銅鑼燒餅皮製作分享


好吃的銅鑼燒  總有著細緻濕潤又厚厚的餅皮
之前到富盛參加廠商的課程
發現這個牌子的鬆餅粉不錯用
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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(965)

  • 個人分類：做點心過生活
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  • 10月 05 週六 201314:24

  • 自己動手做可愛鬆餅杯


上個禮拜  看了"旅行應援團"
帶著兩個兒子到師大夜市
去尋找傳說中的"大阪燒"  還有"鬆餅杯"  ..............
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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(171)

  • 個人分類：做點心過生活
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  • 10月 05 週六 201314:23

  • 巧克力酥皮牛角


冷凍酥皮可以做的變化有很多很多
........不論甜的鹹的  甚至是酥皮濃湯都可以
曾經給學生試過
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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(228)

  • 個人分類：做點心過生活
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  • 10月 05 週六 201314:19

  • 水果茶


週休二日  一家人去逛IKEA..........
兒子看到這個蘋果切割器
愛不釋手
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Ella Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(22)

  • 個人分類：做點心過生活
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