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我們一家人超愛這種美口小鬆餅
每次嘴饞時只能去逛京華城 或建國花市才吃的到
http://www.myjob.com.tw/join/content_miko.htm
為了美食 我在網路上搜尋
很高興在學姐的部落格找到了
周老師的美食教室http://blog.yam.com/homeeconomics/article/1757919
真是太厲害了!!
不但能做的一模一樣 又好吃 重點是
家裡的鬆餅機終於有另一個功能囉 開心開心!!
準備 奶油1條(約113.5g) 糖80g 蛋1個
低筋麵粉240g 泡打粉1小匙 奶粉30g
1. 奶油軟化 加糖打發(至淺白色) 加蛋打均勻
2.加入粉類拌均勻 揉成團
3.搓成一球一球的
4.放入鬆餅機 像這樣
5.蓋上約烤2-3分鐘 聞到香味可以打開偷看一下
瑄瑄最喜歡烤這小鬆餅 他總要一個人完成 不要人家幫忙
看!! 他烤的是不是挺漂亮的呀?! 一球一球就像洗衣球一樣
好香好香又好好吃
可以多準備一點麵糰冰起來(冷藏) 試試吧!!
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