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基市碇內國中烹飪教室管理及使用辦法
一 本校烹飪教室由綜合活動領域召集人負責管理,
登記借用及鑰匙保管由設備組負責。
二 烹飪教室以綜合活動課優先使用,
使用前先行登記,避免衝堂。
三 進入教室內應特別注意瓦斯爐具、刀具之使用安全
並保持空氣流暢,防止意外發生。
四 器材用畢應確實清洗擦乾淨,點交老師後歸回原位;
教室內的用品請勿攜出,若有短少則由該班負責賠償。
五 課後垃圾請分類帶走,物品切勿留在冰箱中,
沸油不可倒入水管以免造成水管變形及水溝污染。
六 下課前請任課教師指導學生確實完成整潔工作,
並檢查水槽、瓦斯爐、電源、門窗等安全,由任課教師最後鎖門離開。
七 使用瓦斯爐、烤箱、微波爐等加熱工具時應遵守教師指導,
勿隨意亂動任何開關。
八 以上事項如有違規,第一次處以全班勞動服務,
再犯則取消本學期借用資格。
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