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好吃又簡單的杏仁瓦片
是最常出現在我們家的小點心.........
從營養的觀點來看杏仁
它含有豐富的維生素E 不飽和脂肪酸
自己製作 可以少糖又少油
很不錯喔!!
準備 蛋白3個 糖100g 麵粉50g 融化的奶油50g 杏仁片200g
1.蛋白加糖拌勻
2.加入奶油拌勻
3.加入麵粉拌勻 再加杏仁片
是不是又簡單又快速
再來用小湯匙挖在烤盤上 要間隔
接下來是最重要的步驟 一定要用手指推平 杏仁片不要重疊 越薄越好吃喔
瑄瑄說要做造型 於是用了個鈴鐺的形狀
但烤出來實在看不太出來
在烘培行買了這種小罐子 裝起來是不是看起來更美味呀!!
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